Por Stakeholders
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Alrededor de 40 mil litros de agua en menos de un año, es lo que ha logrado reciclar McDonald’s con su franquicia “Arcos Dorados” en nuestro país. Con este sistema, la marca ha logrado reciclar cerca de 4. 000 litros de agua mensuales. Además, se proyecta expandir la iniciativa en cinco locales más este año.
Este programa, busca reutilizar el agua condensada del sistema de aire acondicionado de sus restaurantes en América Latina y el Caribe. De esta manera, en lugar de descargar el agua en la red de alcantarillado público, es enviada hacia tanques recolectores instalados en sus locales, para que luego pueda ser utilizada en el cuidado de los jardines, el lavado de las fachadas y las zonas exteriores de sus locales, como el Automac.
Cabe resaltar que, un peruano necesita al menos 50 litros de agua diarios para cubrir sus necesidades básicas, según el Ministerio del Ambiente (Minam). Por ello, en el marco del Día Mundial del Agua la franquicia de restaurantes tiene como objetivo concientizar sobre el cuidado de este recurso.
Por su parte, Carlos Silva, jefe de Comunicaciones de Arcos Dorados Perú, explico que a través de su estrategia de sostenibilidad llamada “Receta del Futuro” seguirán trabajando enfocados en operar los restaurantes bajo una gestión responsable y sostenible de recursos a fin de contribuir para hacer frente al cambio climático.
“El proyecto Natal reafirma nuestro compromiso como agentes activos de cambio, ya que estamos convencidos de que realizando pequeñas acciones lograremos generar grandes impactos”, agregó.
Esta estrategia se ha implementado en más de 500 McDonald’s de América Latina y el Caribe. Además, se proyecta expandir la iniciativa en 5 locales más este año.
Te invitamos a conocer las iniciativas sostenibles de McDonald’s, ingresando a www.recetadelfuturo.com
