Por Stakeholders
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El último día del V Foro Internacional de Economía Circular estuvo enfocado en el desarrollo de territorios con este enfoque. Durante su última parte, se presentaron buenos ejemplos de prácticas sostenibles en organizaciones al interior del país. Además, al culminar el evento, se lanzó la plataforma “Perú País Circular” que busca unir esfuerzos de diferentes sectores en favor de la economía circular.
Desde Ayacucho, Edgar Achallma, gerente de la Granja Montefino, expuso acerca de este emprendimiento que está ubicado a 3800 m.s.n.m., exactamente en la comunidad Llachoccmayo de la región. Detalló que esta granja ofrece productos ecológicos relacionados a los lácteos, cultivos bajos invernaderos, animales menores y agroturismo.
Sobre el modelo de producción circular que desarrollan, mencionó que diariamente se generan más de 700 kilos de residuos como resultado de sus actividades, de los cuales el 98% son residuos orgánicos.
«El último día del V Foro Internacional de Economía Circular estuvo enfocado en el desarrollo de territorios con este enfoque».
“Los residuos nos ha hecho orientarnos para darle un destino apropiado a estos subproductos. Lo consideramos como tal, no son desechos. Así pues, tienen que seguir otro proceso de manera que podamos seguir aprovechándolos”, explicó.
Agregó que desde la estancia de animales se dirigen los residuos orgánicos a una compostera. Así sucede con el estiércol fresco y los restos de heno. Con la leche fresca, además, producen diferentes derivados lácteos y el suero de leche restante es transformado en un abono orgánico como el biol.
“Perú País Circular”
La gran novedad de la última jornada llegó con el lanzamiento de la plataforma peruana “Perú País Circular”. Un hito enorme que hará posible acelerar la transición de una economía lineal a una circular en nuestro país, de la mano del sector público, gremios empresariales, academia y organismos de cooperación internacional.
El origen de la iniciativa radica en el Pacto Peruano por una Economía Circular firmado en julio del 2021, el cual contó con el apoyo de la Unión Europea y el Reino de los Países Bajos. A través de un video, se mostró que esta será una organización de colaboración y promoción de la economía circular con un enfoque territorial.
“Se incorpora a todos los actores con énfasis en empresas y MIPYMES, regiones y localidades. Al 2030, se busca tener un horizonte común, ser sostenible y ser una organización referente en economía circular. Contempla enfoques como diversidad, gradualidad, innovación, territorialidad y sostenibilidad”, se mencionó.
Una de las fortalezas de la iniciativa es que podrá agrupar todos los esfuerzos que se den en materia de circularidad. De esta manera, los impactos proyectados serán mayores para los próximos años. Elizabeth Silvestre, viceministra de Gestión Ambiental del Ministerio del Ambiente, destacó el lanzamiento y reflexionó sobre lo fundamental de trabajar en el tema.
“Para que se mantenga, el equilibrio ambiental se basa en procesos físicos que son representados en ecuaciones como un proceso continuo y circular. Si eso no se cumple desequilibramos el ecosistema. En ese sentido, para evitar que esas anomalías impacten en el estado de las personas y del ambiente, hay que darle un aprovechamiento adicional, y eso se llama generar conocimiento”, indicó.
Por su parte, Américo Guevara, rector de la Universidad Nacional Agraria La Molina, instó a poder realizar acciones con resultados concretos. Para el académico, el Perú es un país aún subdesarrollado que necesita cerrar brechas para salir adelante.
“Por ese lado, tengo esperanza de que esta plataforma peruana por una economía circular, que nos lleva a ser un país circular, obviamente servirá, entre otras cosas, para optimizar procesos, recursos y obtener resultados satisfactorios que contribuirán con toda la sociedad”, manifestó.
«La gran novedad de la última jornada llegó con el lanzamiento de la plataforma peruana “Perú País Circular”.
La discusión, el intercambio de experiencias y las lecciones estuvieron presentes durante los tres días del foro. Resalta la variedad de expertos que compartieron sus experiencias y conocimientos en economía circular. Por ello, Gaspar Frontini, embajador de la Unión Europea en Perú, no dudó en felicitar a la organización del evento y demostrar su satisfacción.
“En este foro hemos dado unos pasos. Hemos lanzado también la iniciativa Equipo Europa Transición Circular, la cual agrupa a todos los actores europeos y está enfocada en resultados. Cuenta con importantes fondos reembolsables y no reembolsables, y reafirma el compromiso de la UE y de los estados miembros para trabajar con el Perú ayudándolo a alcanzar una transición a una economía más sostenible”, finalizó.
