Por Stakeholders
Lectura de:
Las integrantes de la organización Punchi Warmi, en el distrito de Puinahua, región Loreto, han iniciado un emprendimiento dedicado a la producción y comercialización de helados artesanales elaborados con frutas y cremas. La iniciativa ha logrado captar rápidamente la atención de los habitantes de Bretaña, capital del distrito, y se ha convertido en una alternativa para generar ingresos adicionales para las familias de las participantes.
El proyecto surgió con el apoyo de PetroTal, empresa operadora del Campo Bretaña del Lote 95, que brindó capacitación, equipamiento, utensilios e insumos necesarios para poner en marcha la producción. Las mujeres de Punchi Warmi son las encargadas de gestionar tanto este nuevo negocio como la planta de hielo instalada en la localidad.
La oferta incluye sabores elaborados con frutas representativas de la Amazonía, entre ellas camu camu, cocona y aguaje, además de variedades tradicionales como mango, fresa y maracuyá. A estos se suman opciones de crema con sabores como vainilla, café y menta. La aceptación de los productos ha permitido consolidar las ventas desde las primeras etapas del emprendimiento.
Emprendimiento que impulsa la economía local
Las integrantes de Punchi Warmi son en su mayoría esposas e hijas de pescadores de la zona. Previamente recibieron formación para operar la planta de producción de hielo en escamas construida como parte del Proyecto de Innovación Pesquera impulsado con apoyo de PetroTal.
Esta actividad les permite diversificar sus fuentes de ingresos y fortalecer la economía familiar, al mismo tiempo que contribuyen al desarrollo productivo de la comunidad.
El hielo en escamas que producen cumple además una función esencial en la cadena de frío de la pesca de paiche desarrollada por la organización Arahuana Fish. Esta actividad sostenible genera oportunidades económicas para los pescadores locales y favorece la conservación de esta especie emblemática dentro de la Reserva Nacional Pacaya Samiria.
