OMS: edulcorantes no ayudan a bajar de peso y podría ser mortal
Según la organización, usar edulcorantes por periodos largos puede provocar efectos perjudiciales para la salud, como el aumento del riesgo de diabetes de tipo 2, de enfermedades cardiovasculares y de mortalidad en adultos.
DSM y Firmenich fusionan sus negocios para hacer prácticas ganaderas más sostenibles
DSM, empresa global de nutrición y salud animal, y Firmenich, uno de los principales fabricantes de sabores, se fusionan para crear dms-firmenich. La nueva organización tendrá cuatro líneas de negocio orientadas a la salud, nutrición animal y belleza.
Calentar la comida en recipientes de plástico podría afectar la salud del cerebro y la próstata
La Clínica Mayo recomienda no usar calor en recipientes plásticos, ya que el calor suele descomponer los alimentos con el tiempo y dar pie a que el bisfenol A se filtre en los alimentos.
Agua Cielo es reconocida con el premio Superior Taste Award 2023
El producto del Grupo AJE obtuvo tres estrellas, la más alta condecoración otorgada por el International Taste Institute, gracias a su alta calidad en sabor, aroma, textura y sensación final en el paladar.
¿Por qué la acción climática debería ser parte de la estrategia de competitividad de tu empresa?
Por Luciana VisnevskiDirectora LAC Green Initiative El cambio climático no solo es un problema ambiental, sino también económico y social. Los efectos del cambio climático tienen un impacto negativo en las empresas en términos de costos, riesgos y oportunidades de… Continuar
Cristiano Sampaio asume la gerencia general de Leche Gloria S.A.
Cristiano Sampaio tendrá de nuevo la responsabilidad de liderar de manera estratégica la división de alimentos del Grupo Gloria.
Presentan PL para que productos con octógonos ahora digan “su consumo excesivo daña la salud”
El documento resalta la necesidad de que, en las advertencias publicitarias se menciona de manera directa que el consumo excesivo de dichos productos causa daño a la salud.
Volt llevará a 20 peruanos a ver la final de la Ligue 1 en París
Gracias a la promoción “ReVOLTución”, diez afortunados podrán ganar un paquete doble para viajar a la Ciudad de la Luz, con todo pagado. También se regalarán cientos de premios instantáneos.
Perú exporta 6 toneladas de cáscara de café orgánico a Alemania por primera vez
Las cooperativas agrarias cafetaleras Satinaki y Valle de Incahuasi unieron fuerzas para recolectar y procesar de manera adecuada un contenedor de cáscara de café requerido por la empresa alemana Knauer & Knauer GmbH.
El café está en peligro de extinción y esta es la razón
Al ser el café una de las bebidas más consumidas a nivel mundial, cerca de 100 millones de productores dependen de su cultivo, de extinguirse, miles de familias quedarían sin ingresos. 75 especies de café silvestre están en peligro de extinción, esta es una de las tasas de amenaza más altas registradas para una especie de planta.