Por Stakeholders
Lectura de:
Entre las alternativas más saludables y eficientes en la cocina, muchos consumidores se encuentran ante la decisión de elegir entre una freidora de aire o un horno tradicional. Esta interrogante no solo abarca cuestiones vinculadas con la calidad y sabor de los alimentos, sino también con el consumo energético de cada aparato. Bajo ese contexto, esta nota explicamos cuál de estas opciones resultaría ser más eficiente desde el punto de vista energético, a fin de minimizar el impacto ambiental y el gasto económico.
Cuando se evalúa el consumo energético de un electrodoméstico, es fundamental considerar diversos factores. No solo es relevante la cantidad de energía que el dispositivo consume por sí mismo, sino también cuánto tiempo permanece activo, a qué potencia opera y, por consecuencia, el costo de la tarifa eléctrica que se tiene contratada.
En el caso de las freidoras de aire, estas suelen operar en un rango de potencia de entre 1.000 y 1.400 watts. Aunque en primera instancia este número puede parecer elevado, dichas freidoras brindan una ventaja importante en cuanto a la rapidez de cocción.
Sin embargo, es importante resaltar que rara vez se usa durante una hora continua a la máxima potencia. Por ello, pese a que la potencia de la freidora pueda ser considerada alta, la eficiencia en el tiempo de cocción puede resultar accesible en la factura de luz.
¿Cuál es el consumo del horno?
Para entender el consumo de un horno eléctrico, es clave iniciar por su potencia media. Un horno eléctrico estándar tiene una potencia que oscila entre 2.000 y 2.500 watts, aunque existen modelos profesionales que pueden superar estas cifras. Además, es importante tener en cuenta el tiempo utilizado en el aparato.
Siguiendo el enfoque anterior, si se tiene un horno de potencia media funcionando a 2,5 kW durante una hora, el consumo resultante sería de 2,5 kWh.
Air fryer vs. Horno
Si solo consideramos la potencia eléctrica, los hornos tradicionales suelen tener un consumo superior al de las freidoras de aire. Sin embargo, el consumo energético no se limita únicamente a la potencia, sino que también incluye el tiempo necesario para que cada electrodoméstico realice su función.
Pese a que existen hornos que operan en un rango de potencia similar al de las freidoras de aire, generalmente, los hornos requieren más energía debido a su mayor tamaño y al tiempo más extenso que necesitan para cocinar.
Cabe resaltar que los hornos más recientes, especialmente aquellos con calificación de eficiencia energética A, están diseñados para mantener el calor de manera más eficaz, lo que podría minimizar el consumo. Aun así, el uso del horno tiende a ser más costoso en comparación con la freidora de aire, no solo por su mayor potencia, sino también debido a los tiempos de cocción más largos.
La recomendación es una utilización óptima de estos electrodomésticos. Administrar adecuadamente los tiempos de uso, ajustar las temperaturas y calcular las cantidades de comida a cocinar puede marcar una diferencia significativa en la factura de luz mensual.
¿Qué electrodomésticos consumen más electricidad?
– Aire acondicionado: Tomando en cuenta su uso extendido durante los meses de calor, el aire acondicionado representa uno de los mayores consumos de electricidad en muchas viviendas.
– Calefacción eléctrica: Al igual que el aire acondicionado, el uso de calefacción eléctrica durante los meses fríos puede aumentar significativamente el consumo eléctrico.
– Calentadores de agua eléctricos: Conservar el agua caliente disponible, especialmente en hogares con alto consumo, representa un gasto energético considerable.
Cabe resaltar que el consumo específico de cada electrodoméstico dependerá de su eficiencia energética, frecuencia de uso y configuraciones específicas de operación.
