La Quinua, Cultivo y Alimento del Milenio

Juan Risi Carbone Director asociado de PRODIGIO Perú La quinua es un cultivo que acompañó a los habitantes de los Andes hace más de 5,000 años, constituyéndose en un importante alimento. Su cultivo se extendió en Sudamérica desde la Sabana… Continuar

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