Mariella Paredes, directora de Asuntos Públicos, Comunicación y Sostenibilidad de Arca Continental, destaca en la gestión de la compañía la edificación de las plantas industriales sostenibles de Pucusana y Trujillo. Estas les han permitido ser reconocidos como parte de la lista de Empresas que Transforman el Perú.

Por Stakeholders

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Las energías renovables son vitales para un futuro sostenible. ¿Con qué ejes cuentan desde Arca Continental para su incorporación?

Cada vez hay más consciencia sobre la necesidad de utilizar energías limpias a nivel mundial y Arca Continental no es ajeno a ello. En este sentido, como parte de nuestro compromiso con la construcción de un futuro sostenible y la mitigación del cambio climático, en Arca Continental operamos con tres líneas de acción clave: eficiencia operativa, incorporación de tecnologías innovadoras, y colaboración con actores y alianzas en nuestra cadena de valor.

¿Qué acción han realizado para lograr la eficiencia en materia de energía?

Nuestras plantas cuentan con más de dos mil solatubes, un sistema de iluminación natural eficiente que funciona a partir de domos o tubos solares sustentables. Estos dispositivos captan, transfieren y difunden la luz solar a nuestras plantas. La eficiencia del uso de energía se mide a través del indicador EUR (Energy Use Ratio) que relaciona la totalidad de energía usada versus los litros de bebida producida. Las metas EUR cada año son establecidas de forma que sean más exigentes al resultado del año previo.

¿Cuál ha sido el caso para la logística de la compañía?

A nivel logístico, integramos en el 2022 los dos primeros montacargas eléctricos con batería de litio del sector. En 2023 integramos 243 camiones con tecnología Euro V, que cuentan con características esenciales que las hacen más amigables con el medio ambiente, así como una flota de 17 vehículos a GNV para procesos comerciales y administrativos.

¿Cómo se inserta la estrategia de sostenibilidad a lo largo de sus actividades?

En Arca Continental en Perú entendemos la sostenibilidad como un proceso transversal a nuestra estrategia de negocio y que tiene como objetivo alinear nuestro crecimiento bajo el accionar responsable con nuestros diferentes stakeholders. Contamos con una estrategia de sostenibilidad, a partir de la cual desarrollamos programas, proyectos e iniciativas, en base a cuatro pilares.        

¿Qué temas han considerado en sus dos primeros pilares?

El primero es la Excelencia operacional, donde enfocamos nuestros esfuerzos en el comportamiento ético, transparente y sólido gobierno corporativo, así como la promoción de la inclusión y diversidad en todas nuestras áreas y el relacionamiento positivo con nuestros accionistas. Contamos con el pilar Comunidades sostenibles que nos permite trabajar para garantizar la fabricación de productos de calidad y seguir ofreciendo al consumidor opciones que respondan a cada ocasión de consumo; incluyendo productos bajos y sin azúcar. A su vez, le brindamos información responsable y transparente para garantizar una compra informada. Finalmente, bajo este pilar, desarrollamos programas socio ambientales a beneficio de la comunidad.

¿En qué consisten los dos últimos pilares de la estrategia de sostenibilidad?

El tercero es Desarrollo de la cadena de valor, desde el cual focalizamos el trabajo en proyectos de valor compartido con nuestros proveedores, socios distribuidores y clientes. El cuarto es el de Gestión ambiental, que nos permite trabajar en la gestión eficiente del recurso hídrico, la promoción de los empaques sostenibles hacia una economía circular y la eficiencia energética dentro de una coyuntura de cambio climático.

Estos ejes se encuentran respaldados por nuestra Política del Sistema Integrado de Gestión, metas claras y un equipo capacitado y comprometido con el cuidado del planeta. Este es un proceso de continua adaptación a las necesidades del negocio, cuyo propósito principal es crear valor.

¿A qué se debe el reconocimiento de Arca Continental dentro de las Empresas que Transforman el Perú?

Fuimos reconocidos en esta lista de Empresas que Transforman el Perú, iniciativa liderada por IPAE Acción Empresarial, RPP, USAID y AFMDP. Recibimos este reconocimiento por la edificación de nuestras plantas industriales sostenibles, de Pucusana y Trujillo, y nuestra operación responsable con la comunidad y el entorno. A través de procesos innovadores de producción limpia y la implementación de nuevas tecnologías, hemos logrado reducir el consumo de recursos.

¿Qué caracteriza a estas infraestructuras en las sedes mencionadas?

La infraestructura en nuestras plantas destaca por su diseño, que contempla aspectos sociales y ambientales, que abarcan desde la promoción de empleo local hasta la eficiencia en el uso del agua y la energía.

Esta iniciativa ha beneficiado tanto a colaboradores como a las comunidades vecinas y a nuestras operaciones. Se ha logrado una reducción del consumo de agua y energía en más del 30 %, en comparación con una edificación convencional, y a la fecha se emplea energía 100 % renovable, en ambas plantas.

“Arca Continental es consciente de los grandes retos que enfrenta para el aprovechamiento racional de los recursos”.

¿Cuentan con alguna certificación las plantas de Pucusana y Trujillo?

Como resultado de estos esfuerzos, nos sentimos orgullosos de que hace unos años estas dos plantas, de Pucusana y Trujillo, fueron las primeras en Latinoamérica en obtener la certificación LEED Nivel Oro y Nivel Platinum para nuevas edificaciones por las mejores prácticas para lograr un equilibrio con la sociedad, la economía y el medio ambiente, fortaleciendo aún más su compromiso con la sostenibilidad.

Además, la compañía recibió en el 2021, por parte de ENEL Perú, la certificación I-REC Standard, emitida por la reconocida firma mundial The Green Certificate Company. Este reconocimiento, el primero que entregó Enel en el Perú, fue otorgado por el consumo de energía 100 % renovable en las plantas de producción de Arequipa, Trujillo, Zárate y Pucusana.

¿Han participado también de los Acuerdo de Producción Limpia?

Un hito importante dentro de la gestión ambiental fue el ser la primera empresa, junto a Coca-Cola Perú, en obtener el Sello Perú Limpio, por cumplir con el 100 % de las metas establecidas en el Acuerdo de Producción Limpia junto a los ministerios del Ambiente (Minam) y de la Producción (Produce).

¿De qué manera promueven la economía circular en Arca Continental?

Es importante resaltar que promovemos un modelo de economía circular, desde el desarrollo de empaques 100 % reciclables, la incorporación de PET reciclado en la producción de nuestras botellas, como el caso de la botella de San Luis elaborada con 100 % resina reciclada, y la promoción de la retornabilidad a través de estrategias de marketing de parte de nuestras marcas, como la reciente campaña de Tapisoles que motiva el uso de envases retornables de vidrio y plásticos.

¿Cómo acercan o involucran a sus clientes en el modelo de negocio sostenible?

Nuestras plantas cuentan con un Programa de Visitas cuya finalidad es compartir con nuestros stakeholders las acciones, retos y beneficios a través de un recorrido virtual o presencial. El reconocimiento de nuestra gestión sostenible nos motiva a continuar trabajando bajo un enfoque de valor compartido, en el que todos los actores resulten beneficiados.







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