El reconocido chef español Ferran Adrià, considerado el mejor y más influyente del mundo, ofreció por primera vez en Perú una multitudinaria conferencia magistral ante más de 3,200 jóvenes estudiantes y cocineros, quienes se dieron cita en el Coliseo Dibós en setiembre.
Adrià fue ovacionado por los entusiastas jóvenes, muchos de los cuales lo esperaron emocionados desde la noche anterior, para estar lo más cerca posible de este magnífico genio, innovador y creativo de la cocina internacional.
Fue sin duda una experiencia inolvidable, entretenida y sobre todo enriquecedora para los jóvenes estudiantes y cocineros que asistieron a este evento!!!