Por Stakeholders
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BIMBO, líder en el mercado en panificación, pone en vitrina la creatividad peruana a través del lanzamiento de La Ruta de la Tortilla, un circuito de restaurantes limeños donde se pondrá a prueba el ingenio de sus chefs.
A partir de la segunda quincena de junio, y durante cuatro semanas, un selecto conjunto de restaurantes incluirá dentro de su carta una propuesta especial y creativa de platos elaborados en base a Tortillas BIMBO.
“La propuesta busca incentivar a los mejores chefs capitalinos para que combinen su ingenio con las Tortillas, creando así platos únicos y diferentes. Esta novedosa iniciativa permitirá mostrar la gran practicidad y versatilidad de nuestro producto, además de promover su consumo” señaló Ifigenia Herrera Benarroch, Gerente de Marketing de BIMBO del Perú, en el brunch de lanzamiento de la Ruta de las Tortilla.
“Estoy orgulloso de formar parte del diverso grupo de chefs que participará en La Ruta de la Tortilla. Es un interesante proyecto que estimula nuestra creatividad haciendo uso de ingredientes o elementos peruanos en una tortilla. Sin duda es una experiencia única para nosotros y estoy seguro que le encantará al público”, comentó Gonzalo Ferrand, Chef Ejecutivo de la Cadena de Hoteles Thunderbird Hotels.
Las Tortillas BIMBO son el integrante principal de la categoría de Soluciones BIMBO, un conjunto de productos pensado para la elaboración de comidas rápidas, nutritivas y creativas, orientado a un público de hombres y mujeres jóvenes, y que está integrada además por Panes Pita, Pre-pizzas y Sandwichs Thins.
El listado de restaurantes participantes de La Ruta de la Tortilla es el siguiente:
• Cafe21 Thunderbird (Miraflores)
• Embarcadero (Surco, Barranco, Chorrillos, San Borja, dos locales de Miraflores y dos locales en San Isidro)
• Gloton´s (Miraflores)
• Chelo´s (Callao)
• Salsa´s B&G (Miraflores)
• Restaurante Alameda (Lince)
• Casa del Chicharrón (Chorrillos)
• Full Sanguchón (Dos locales en Lima y dos locales en Surco)
• Sin Reserva (Jesús María)
• María Pastor (Jesús María)
• Conchas de sus Mares (Jesús María)
