Por Stakeholders
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EnseñaPerú, asociación civil sin fines de lucro que trabaja por transformar la inequidad y baja calidad educativa de nuestro país, ofrecerá la prueba de platos y maridaje de la 5ta Cena de Gala de EnseñaPerú: ¨La gastronomía peruana es la primera en el mundo, ahora le toca a la educación¨; que se realizará el martes 24 de setiembre a las 3:00pm en el restaurante “La Huaca Pucllana” (General Borgoño cdra. 8 – Miraflores) y que contará con la presencia de los mejores chefs del país que gustosamente nos deleitarán con sus mejores creaciones.
Cóctel – Piqueos
Marilú Madueño – La Huaca Pucllana
Andrea Massaro – La Huaca Pucllana
Panes
Renato Peralta – EGGO Bread & Breakfast
Entrada 1
Hajime Kasuga – Le Cordon Bleu Perú
Entrada 2
Christian Bravo – Bravo Restobar
Fondo
Flavio Solórzano – El Señorío de Sulco
Gonzalo Ferrand – Thunderbird Resorts and Fiesta Casinos
Postre
Alvaro Raffo – Charlotte
Carlos Testino – Lima 27
Sommelier
Giovanni Bisso
Día: martes 24 de setiembre
Hora: 3:00pm
Lugar: Restaurante “La Huaca Pucllana”
(General Borgoño cdra. 8 – Miraflores)
