Por Stakeholders
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A pesar de su reconocida riqueza agrícola, el Perú enfrenta un escenario crítico de inseguridad alimentaria que compromete a millones de familias. Según datos de la FAO al 2026, el 51.7% de la población peruana vive en inseguridad alimentaria, la cifra más alta de Sudamérica.
Esta realidad no responde a una escasez de producción, sino a la ineficiencia en la cadena de recuperación y aprovechamiento de alimentos.
Kilómetros por la Alimentación
Bajo esta premisa, el Banco de Alimentos Perú organiza la tercera edición de la carrera “Kilómetros por la Alimentación”, que se realizará el 9 de agosto en el Pentagonito de San Borja.
El evento busca reunir a 5,000 participantes en rutas de 5K y 10K para adultos, además de circuitos “Kids” y formato pet friendly. La iniciativa es una herramienta de recaudación que permitirá fortalecer la red logística del BAP y beneficiar a más de 150,000 personas mensualmente.
La carrera cuenta con el respaldo de marcas líderes como Apuesta Total, Supermercados Peruanos, Alicorp, Tottus, Cargill, Procter & Gamble, Nestlé, Fresqua, Complejo Agroindustrial Beta, Agroindustrial Huamaní, Running4Perú, entre otras. Las inscripciones están disponibles en Ticketmaster e incluyen un kit oficial para cada corredor.
Cada inscripción representa un paso hacia un sistema alimentario más eficiente, donde el rescate de alimentos deje de ser un desafío operativo y se convierta en una realidad sostenible para miles de peruanos en situación de vulnerabilidad.
El objetivo del BAP es integrar infraestructura, logística y capacitación en una estrategia nacional que asegure que cada alimento rescatado llegue de forma inmediata y segura a las mesas que más lo necesitan.
Las brechas logísticas y de infraestructura alimentaria en el Perú
Según el último Censo del Banco de Alimentos Perú (BAP) revela que el problema central no es la falta de insumos, sino las severas limitaciones logísticas que impiden que los alimentos rescatados lleguen a quienes más lo necesitan.
El diagnóstico muestra que el 100% de las ollas comunes y el 99.4% de los comedores populares carecen de movilidad propia para recoger donaciones, mientras que el 23.3% de los comedores en Lima no cuenta con equipos de refrigeración para conservar alimentos perecibles de alto valor nutricional. Además, en más de un tercio de los casos las condiciones de accesibilidad dificultan los tiempos de entrega y comprometen la cadena de frío.
“El Censo nos permite identificar que el desafío de fondo es la desconexión entre la disponibilidad del alimento y las familias vulnerables. No basta con rescatar productos; necesitamos construir una red logística mucho más robusta, contar con aliados que aporten mayor capacidad de transporte y conservación, y fortalecer las capacidades técnicas de nuestras organizaciones de base”, señaló Daniela Osores, gerente general del BAP.
