
La Asociación Peruana de Avicultura (APA) advirtió que la exoneración del IGV al pollo y el huevo, prevista en el Proyecto de Ley 1629- 2022-CR, no tendrá como resultado la disminución de sus precios.
Según dicha asociación, el principal problema es que no se ha establecido las modalidades de devolución del IGV costeado para la producción de los productos, insumos, materias primas, bienes intermedios y servicios usados en su producción. Por lo tanto, señalan, este monto se convertirá en costo y afectará el precio final de estos alimentos, causando el efecto contrario al que se busca.
“La exoneración o inafectación del IGV de un producto debe estar acompañada de la exoneración o devolución del IGV que se paga en los bienes y servicios usados en su producción. Caso contrario ese monto se vuelve costo y afecta finalmente el precio en el sentido contrario al buscado”, señaló Julio Favre, Presidente de la Asociación Peruana de Avicultura.
Precios por encima de lo establecido
La norma propuesta no da la posibilidad del reintegro de lo exonerado, pues al subir el costo se reduce la liquidez, afectando la producción y, por ende, el precio.
Actualmente, la norma que se está evaluando en el Congreso de la República, por propuesta del Ejecutivo, sólo considera, como crédito fiscal, a los principales insumos, lo que hará que los otros insumos y servicios, que pueden alcanzar el 40% del valor, vayan al costo.
De implementarse adecuadamente la norma con las mejoras indicadas, el efecto
en el precio del pollo y el huevo será gradual y en el tiempo, dado que aún existen
presiones para el alza; porque es un mercado que se rige por la oferta y la demanda; y parte del valor agregado en el proceso de beneficio del pollo ocurre en los mercados de abasto donde, en la práctica, no se aplica el IGV.