Por Stakeholders
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El Instituto de Consumo de la Facultad de Ciencias Administrativas y de Recursos Humanos de la Universidad de San Martín de Porres invitan al público en general a la Conferencia Gratuita: “La Problemática Nutricional Actual y el Enfoque de la Nutrición Ortomolecular” en donde se analizará la problemática nutricional actual, así como sus principales causas y efectos. Al mismo tiempo, se mostrará a la Nutrición Ortomolecular como un modelo de protección de la salud y prevención de enfermedades, cuya herramienta terapéutica principal son los alimentos naturales, orgánicos, integrales y complementos nutritivos.
Esta conferencia tendrá como expositor al Dr. Jaime Yañez, profesional peruano en Ciencia y Toxicología de Alimentos con Especialidad en Química (University of Idaho, USA) y con grado de Doctorado (Ph.D.) en Farmacología y Toxicología. Es también Director de Estudios en Alcon Laboratories y en la División Oftalmológica de Novartis en Texas, Estados Unidos.
Es autor de 80 publicaciones científicas y es asesor de diferentes organismos científicos, así como también es editor y revisor científico de más de 30 revistas especializadas.
El evento se realizará en las instalaciones del Instituto de Consumo en Av. Brasil 1857, Jesús María a partir de las 6.00 pm. Para mayor información contactarse con la Srta. Karina León a las direcciones: kleon@usmp.pe – institutodeconsumo@usmp.pe o llamar al 4603333 / 109.
