Por Stakeholders
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Graza, una marca de aceite de oliva española, ha lanzado una nueva alternativa sostenible en el mercado de Estados Unidos, al ofrecer su producto en latas. El cofundador y director ejecutivo de la marca, Andrew Benin, resalta que el cambio en el empaque no solo responde a razones de marca y publicidad, sino también a la funcionalidad y calidad del producto.
¿Cómo surgió la idea?
Benin menciona que la idea del aceite de oliva en lata surgió durante un almuerzo del equipo de Graza en España, mientras disfrutaban de unas cuantas latas de cerveza. Aquel día, la propuesta de llenar aceite de oliva en latas de cerveza tomó fuerza con rapidez, especialmente cuando los colegas españoles, conocidos por su tradicionalismo, quedaron maravillados con la idea.
Este concepto innovador no es solo por temas de marketing, sino que tiene fundamentos sólidos en términos de funcionalidad y protección del producto.
Las latas de aluminio opacas y selladas con nitrógeno protegen el aceite de oliva del oxígeno, un enemigo común que puede originar que el producto se enrancie. El diseño de las latas es similar a las latas de cerveza y se adaptan a los tamaños estándar del mercado, además, tiene un propósito específico y práctico. Las recargas de aceite de cocina «Sizzle» y las de aceite de acabado «Drizzle» vienen en tamaños tan convenientes como las latas de cerveza que circulan en el mercado.
Con 750 mililitros, las recargas de aceite de cocina “Sizzle” son del mismo tamaño que las latas australianas de la famosa cerveza Fosters; y las latas de aceite de acabado “Drizzle” de 500 mililitros se asemejan a los bbotes altos de 16.9 onzas que comercializan las bodegas locales.
Además, las latas de recarga de Graza tienen un tamaño más fácil de manejar que las latas y jarras de 3 o 5 litros que suelen reservarse para los restaurantes
Apuntando al público comprometido con el medio ambiente
Esta propuesta del aceite de oliva en lata responde a la creciente preocupación por el medio ambiente y la sostenibilidad en la industria alimentaria. Graza tiene como objetivo atraer a consumidores conscientes del impacto ambiental de sus elecciones de compra, brindando una alternativa al plástico y promoviendo la reutilización de envases.
De acuerdo con Dan Frommer, experto en tecnología y editor en jefe de The New Consumer, esta estrategia de Graza es inteligente al dirigirse a un nicho de consumidores preocupados por la sostenibilidad y que priorizan marcas comprometidas con el cuidado del medio ambiente.
La propuesta de Graza, además de ofrecer un producto de calidad, demuestra su compromiso con prácticas sostenibles en su modelo de negocio.
