La invasión a Ucrania por parte de Rusia terminó de agravar la situación económica de varias regiones, especialmente en lo que respecta a la seguridad alimentaria. Una menor exportación de productos esenciales como el trigo, la soja o el maíz ha llevado a que la inflación registre nuevos máximos cada mes, impulsada especialmente por este sector.
El Banco Mundial ha advertido que el alza en los precios de los alimentos ha provocado una crisis mundial que llevará a que millones de personas caigan en la pobreza extrema, aumentando el hambre y la malnutrición, y amenazando con eliminar los avances en materia de desarrollo.
De hecho, según el informe ‘Perspectivas de los mercados de productos básicos’, la guerra en Ucrania ha alterado los patrones mundiales de comercio, producción y consumo de productos básicos, por lo que los precios se mantendrán en niveles históricamente altos hasta finales de 2024, exacerbando la inseguridad alimentaria y la inflación.
El ente internacional asegura que dicho fenómeno afecta a la población de los países de bajos y medianos ingresos, que, además, gastan en este tipo de productos un porcentaje mayor que los países de alta remuneración.
La información recopilada entre abril y julio de 2022 señala que 92,9% de los países de ingreso bajo, 92,7% de los países de ingreso medio-bajo y 89% de los países de ingreso medio-alto han registrado niveles de inflación superiores a 5%.
Muchos experimentan una inflación de dos dígitos, incluso, la proporción de países de ingreso alto con elevada inflación también ha aumentado considerablemente y cerca de 83,3% ven una mayor incidencia en los alimentos.
Otra forma de medir el panorama es el índice de precios agrícolas, cuyo registro era 1% más alto que hace dos semanas. Adicionalmente, tanto los precios del maíz como los del trigo son 2% más caros en comparación con los de enero de 2022, mientras que los precios del arroz son aproximadamente 6% más elevados.
“En comparación con el promedio de enero de 2021, los índices de los precios del maíz y el trigo son 20% más altos, mientras que el índice del precio del arroz es 16% más bajo”, señala la institución.